Dairyland White Cheddar Cheese Powder
Dairyland Cheddar Cheese Powder Classic
체다 치즈 파우더
(Spray Cheddar Cheese)
1. 제품 특징
체다치즈는 영국이 원산지인 치즈로, 국내 소비자에게 가장 대중적으로 알고 있는 치즈이다.
소비자가 특유의 향미와 맛을 인지하고 있으며 선호도가 가장 높은 치즈이다.
2. 사용 제안
1) 용해, 유화 과정을 거치는 식품군에 사용
2) 제품의 자극적인 맛의 개선 효과 (토마토의 신맛, 고추의 매운맛, 짜고 떫은맛 등)
3) 숙성에 따른 향미로 모든 제품의 맛을 부드럽고, 고급스럽게 표현
4) 후첨 분말로 제품의 시각적 효과 및 풍미 개선, 마케팅 포인트로 사용
제품 사용 제안
제과 제빵
카레
스낵류
씨즈닝
어린이 이유식
피자도우
초콜릿